Roxane Couffitte es ingeniera en diseño e innovación de productos, tras su titulación, asumió el cargo de ingeniera de investigación en la Cátedra BALI y apoya las empresas de la cátedra en los temas de ecodiseño, trazabilidad y procesos posconsumo. Roxane también es empresaria de una empresa emergente de tecnología médica para la innovación societal que está desarrollando.